Körperliches Wohlbefinden ist durch einfache Ernährung zu erreichen. Das Altern ist nicht zu verhindern, doch kann eine gesundheitsbewusste Lebensführung die Alterungsvorgänge hinauszögern. Wenn der Organismus älter wird, stellen sich allerdings einige funktionelle Minderleistungen und strukturelle Veränderungen ein. Im Alter funktioniert die Anpassung an veränderte Situationen nicht mehr so schnell, auch dauern Regenationsprozesse länger. Dies hängt damit zusammen, das biomechanische Reaktionen langsamer ablaufen, Arterien verhärten und die Leistung und Sauerstoffaufnahme der Organzellen sich verschlechtert. Eine optimale Ernährung, die reich an Wirkstoffen ist, unterstützt die im Alter oft verminderte Leistung des Immunsystems. Eine gesunde Ernährung wirk zweifach: Kurzfristig bringt sie mehr Abwechslung und Genuss, mehr Wohlbefinden und eine bessere Verdauung, langfristig stärkt sie das Immunsystem und schützt vor ernährungsbedingten Krankheiten.
